С 9 по 10 ноября 2026 года Санкт-Петербург станет настоящей меккой для кулинарных талантов со всей России. В рамках значимого проекта Правительства города, известного как «Петербургская кухня», пройдет VI Кубок Губернатора Санкт-Петербурга под названием «Лучший шеф-повар Петербургской кухни». Это событие обещает стать незабываемым гастрономическим праздником, где смогут продемонстрировать свои навыки как молодые, так и опытные кулинары. Подробности о мероприятии можно найти в Газете Выборг.

В центре внимания окажутся кулинарные соревнования, которые определят лучших в двух категориях: «Профессионалы» и «Юниоры». Победители будут объявлены по итогам напряженной борьбы, и мы узнаем, кто из участников достоин звания «Лучшего шеф-повара петербургской кухни» в 2026 году.

Программа мероприятия будет насыщенной. 9 ноября пройдет День юниоров, где молодые команды проявят свои таланты на площадке Морской технической академии им. Д.Н. Синявина. На следующий день, 10 ноября, на сцене МТС Live Холл Санкт-Петербург (набережная Обводного канала, 118C) разразится настоящая битва профессиональных шеф-поваров. В этот день также состоятся стратегические сессии, посвященные развитию гастрономического потенциала регионов, а также вопросам сферы гостеприимства и внутреннего туризма. В дискуссиях примут участие ведущие шеф-повара, рестораторы и эксперты из Санкт-Петербурга, Москвы, Калининграда, Ленинградской области и других регионов страны.

Выдающиеся деятели кулинарного мира уже подтвердили свое участие в мероприятии. Среди них:

• Сергей Магаев – бренд-шеф и основатель «Арт-кондитерской», Pastry Chef отеля «Гельвеция».
• Виктор Клочков – вице-президент Московской ассоциации кулинаров, почетный член Международного альянса профессиональных кулинаров.
• Денис Соболев – шеф-повар Гранд Отеля Европа, старейшего отеля класса «люкс» в России.
• Алексей Долотов – начальник управления филиала ООО «Газпром питание».
• Марина Наумова – шеф-повар «Маруся & Co», эксперт традиционной кавказской кулинарии и знаток мировых кухонь.
• Леонид Гарбар – вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, ресторатор.
• Галина Меднис – бренд-шеф, шеф-кондитер, финалист «Битвышефов– 2 сезон», преподаватель в международной школе SWISSAM.

Это мероприятие станет уникальной возможностью для всех, кто интересуется кулинарией, стать частью грандиозного события, погрузиться в мир гастрономических открытий и услышать мнения экспертов. Не упустите шанс стать участником этого масштабного кулинарного праздника! Для получения подробной информации о Кубке и расписании мероприятий, посетите сайт: cup.spbcuisine.ru.