Новости
13 октября 2017, 09:08

В России разработали новый ГОСТ для хлеба в садах и школах

Российский НИИ хлебопекарной промышленности разработал новый ГОСТ для хлеба в детских учреждениях, сообщают "Известия". Он распространяется на свежий хлеб и другие изделия, но не баранки, сухари и сушки. Раньше подобных стандартов, применимых к садам и школам, не было.

Авторы проекта предусмотрели низкое содержание соли в хлебе и булках, ее массовая доля будет составлять не больше 0,5%. Оговаривает стандарт и допустимый процент белков, жиров и углеводов. В действующем с 2012 года ГОСТе процент не указывался. Также указано, что хлебобулочные изделия для детей должны быть в упаковке, соответствующей техническому регламенту.

Новый ГОСТ будут обсуждать в течение 2,5 месяцев, затем будет корректировка. Утвердят правила не раньше середины 2018 года, пишет Online47.ru.

Online47.ru
comments powered by HyperComments

Интересное












Евтушенко в моей жизни был всегда… Евтушенко в моей жизни был всегда…
http://monavista.ru/images/uploads/79b47d882a3689060ae4d57283ec8bbe.jpg
Письмо с моей фермы Письмо с моей фермы
http://monavista.ru/images/uploads/92eb5c9944f25688043feb2b9b01e0f2.jpg
Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов
http://monavista.ru/images/uploads/08009197b894c4557dc9c7177e803f77.jpg